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17 February, 2025, 11:49 AM
व्हिस्की या बीयर, सेहत को किससे होता है ज्यादा नुकसान? एक्सपर्ट से जानें
व्हिस्की बीयर से कहीं ज़्यादा हार्ड होता है क्योंकि यह एक तरह का स्प्रिट है और स्वास्थ्य के हिसाब से देखें तो काफी ज़्यादा हानिकारक है. इसमें इथेनॉल होता है, जो कैंसर का कारण बन सकता है क्योंकि यह व्हिस्की काफी ज्यादा मात्रा में होता है. व्हिस्की की तुलना में बीयर सस्ती होती है और इसमें अल्कोहल कम होता है. व्हिस्की में भारी मात्रा में इथेनॉल होता है जो कैंसर का कारण बन सकता है. बीयर में बी विटामिन, पोटेशियम, बायोटिन आदि जैसे पोषक तत्व होते हैं और यह पीरियड्स में ऐंठन से राहत दिला सकता है और कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम कर सकता है.
शराब ओवरऑल हेल्थ के लिए काफी ज्यादा नुकसानदायक है
अगर आपको शराब पीने की लत है तो समय के साथ आपकी पुरानी बीमारियों के साथ और दूसरी गंभीर समस्याएं हो सकती है. इसके कारण हाई बीपी, दिल की बीमारी, स्ट्रोक, लिवर की बीमारी, पाचन से जुड़ी समस्याएं भी हो सकती है. सिर्फ इतना ही नहीं शराब की लत के कारण ब्रेस्ट कैंसर, माउथ कैंसर, गले का कैंसर, ग्रासनली का कैंसर, स्वरयंत्र से लेकर मलाशय में कैंसर तक होने का जोखिम बढ़ता है.
व्हिस्की कितना रिस्की
व्हिस्की में अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है, जिसमें करीब 30% से 65% तक अल्कोहल हो सकता है. यह ड्रिंक विभिन्न ब्रांड्स में अलग-अलग अल्कोहल की मात्रा के साथ उपलब्ध है. इसे बनाने के लिए गेंहूं और बार्ली को फर्मेंट किया जाता है. फर्मेंटेशन के बाद इसे कुछ समय के लिए ओट कास्क में रखा जाता है.
बीयर में सबसे कम रिस्क
बीयर को तैयार करने के लिए फल और साबुत अनाज के रस का इस्तेमाल किया जाता है. इसमें अल्कोहल की मात्रा बहुत ही कम होती है, जो 4 से 8 प्रतिशत है.
Source:
https://www.abplive.com/lifestyle/health/whisky-is-much-stronger-than-beer-as-it-is-a-spirit-read-full-article-in-hindi-2886172
