रोजाना चाय और कई तरह की मसालेदार सब्जियों में डाला जाने वाला अदरक आपकी सेहत को बेहतरीन फायदे देता हैं। अदरक को केवल चाय और खाना पकाने में ही नहीं इस्तेमाल किया जाता। इसके कुछ ऐसे घरेलू नुस्खे भी है जिन्हें आजमाने से आपकी कई अन्य परेशान करने वाली सेहत समस्याओं को दूर किया जा सकता है। आइए, जानते हैं -

 

1 प्रतिदिन सब्जियों में अदरक का उपयोग करने से शरीर के होने वाले वात रोगों से मुक्ति मिलती है।

 

2 कब्ज, गैस बनना, वमन, खांसी, कफ, जुकाम आदि में इसका प्रयोग किया जाता है।

 

3 अदरक का सुखाया रूप सौंठ कहलाता है।

 

4 अदरक का ताजा रस पीने से मू‍त्र संबंधी रोगों का निवारण होता है।

 

5 अदरक एवं गुड़ मिलाकर मट्ठे के साथ पीने से पीठ व कमर दर्द में आराम मिलता है।

 

6 अदरक का रस शहद में मिलाकर लेने से क्षय रोग में फायदा होता है।

 

7 हिचकी चलने पर अदरक का टुकड़ा मुंह में रखकर चूसने से आराम मिलता है।

 

8 अगर किसी व्यक्ति को खांसी के साथ कफ भी हो गया हो तो उसे रात को सोते समय दूध में अदरक डालें और उबालकर पिएं। यह प्रक्रिया करीबन पंद्रह दिनों तक अपनाएं। इससे सीने में जमा कफ आसानी से बाहर निकल आएगा। इससे रोगी को खांसी और कफ दोनों आराम भी महसूस होगा। इस बात का ध्यान रखें कि रोगी को अदरक वाला दूध पिलाने के बाद पानी न पीने दें।